Hej!

Min fru och jag åker sedan mer än 30 år regelbundet med färjan från Tyskland till Sverige och tillbaka.

Tidigare fanns det matsedlar på både tyska och svenska i restaurangen på färjan mellan Kiel och Göteborg. Men 2022 ändrades detta. Nu finns matsedeln bara på engelska (se foto). Tydligen intresserar sig Stena Line inte för sina kunders behov. 

För mig är det oacceptabelt att en färja som går mellan Tyskland och Sverige inte har matsedlar på dessa länders språk! För personalen betyder det merarbete, då de måste översätta alla engelska kulinariska fackuttryck ”Cod Loin“, ”Strip Loin“ etcetera  till svenska eller tyska eftersom många kunder inte förstår matsedeln. 

Jag tänkte att det här kanske skulle intressera Språkförsvaret (om ni inte redan visste det).

Många hälsningar,

Frank Senftleben

(Denna nätdagbok är knuten till nätverket Språkförsvaret)